Album został stworzony przez załogę Polskiej Miedzi. Jest to zbiór przepisów kulinarnych i porad, jak przygotować świąteczne ozdoby, opracowanych i polecanych przez pracowników KGHM. Zespół miedziowej spółki dzieli się przepisami na domowe potrawy świąteczne, które każdego roku goszczą na wigilijnych stołach jego członków. Przepisy zebrane w książce zostały nadesłane na konkurs organizowany przez KGHM. Główną nagrodą będą warsztaty gotowania z mistrzem – Karolem Okrasą.

Książka to zbiór wyjątkowych smaków i zapachów, ale także zapis niezwykłych, często bardzo osobistych historii, które podkreślają jedyny w swoim rodzaju charakter zbliżających się świąt. Każda strona tej książki jest wypełniona pachnącymi składnikami potraw, ale też towarzyszącymi im wspomnieniami i emocjami pracowników Polskiej Miedzi. W przepisach i poradach czytelnicy znajdą kulinarną różnorodność goszczącą na stołach załogi KGHM, ale też aktywność i zaangażowanie w budowanie lokalnej społeczności w tym świątecznym okresie.

Swoimi tradycjami bożonarodzeniowymi podzielili się górnicy, hutnicy, przeróbkarze i przedstawiciele innych zawodów w KGHM. W albumie można znaleźć przepisy na najlepszy na świecie barszcz wigilijny, kluski z makiem, śledzie w pomidorach i ze śliwką czy pierogi z kapustą i zimną zupę babci Gieni. Adam Pisarski z Zakładów Górniczych Rudna zdradził sekretną tradycję swojej rodziny, która z Bieszczad trafiła na Dolny Śląsk. Po tym, jak jego bliscy podzielą się opłatkiem, sięgają po... czosnek podawany z chlebem i solą. A to tylko jedna z niespodzianek, które czekają na czytelników Wigilii z KGHM.

Pracownicy KGHM mają również niesamowite talenty do słodkich wypieków. W albumie można znaleźć kilkanaście przepisów na pierniki i piernikowe ciasteczka. Przedstawiciele załogi radzą też, jak przygotować własnymi siłami kalendarz adwentowy, jak pięknie zapakować prezenty czy przygotować skarpetkowego skrzata.

Poniżej zamieszczamy link, gdzie można pobrać książkę z przepisami – pobierz już dziś i przygotuj swój bożonarodzeniowy stół z Rodziną KGHM.

kghm.com/wigilia-z-kghm

Wigilia z KGHM to trzecia książka przygotowana przez załogę Polskiej Miedzi. W tym roku pracownicy radzili już, jak się przygotować do Świąt Wielkanocnych – Wielkanoc z KGHM oraz jak bezpiecznie uprawiać turystykę górską – W góry z KGHM. Bezpiecznie na szlaku z Rodziną Polskiej Miedzi. Oba albumy również można obejrzeć i pobrać on-line:

kghm.com/wielkanoc-z-kghm

kghm.com/w-gory-z-kghm