W stanie dzikim jeżyna rośnie w lasach, na polach i w zaroślach. Ma ona silniejsze właściwości niż ta uprawiana w ogrodach. Surowcem zielarskim są liście i owoce. Liście zbiera się na początku lata, zanim roślina zakwitnie, dojrzałe owoce natomiast – od sierpnia do listopada.

Napary i odwary z liści jeżyny stosuje się przy zaburzeniach trawiennych, w przewlekłych stanach zapalnych żołądka i jelit, biegunkach, w chorobie reumatycznej, grypie, przeziębieniu, kaszlu, przy problemach z oddawaniem moczu.

Owoce wspomagają układ krążenia, są stosowane przy przeziębieniu. Medycyna ludowa zaleca stosowanie diety z owoców jeżyny przez kilka dni w celu pozbycia się przewlekłych schorzeń przewodu pokarmowego. Owoce można też ususzyć w temperaturze 40°C, przełożyć do słoika i przechowywać w chłodnym miejscu. Sok z dojrzałych owoców działa przeciwgorączkowo. W przypadku osłabienia, anemii zaleca się natomiast wino jeżynowe wg przepisu dr Danuty Tyszlukiewicz-Rybczyk. W tym celu 2 kg dojrzałych owoców należy zasypać 0,5 kg cukru. Odstawić pod przykryciem na 3 tygodnie, co pewien czas mieszć. Przecedzić. Przelać do butelek i owinąć ich wloty płótnem, aby wino mogło swobodnie przefermentować. Po zakończeniu fermentacji należy szczelnie zamknąć butelki.

Liście i owoce jeżyny powodują szybki wzrost poziomu hemoglobiny we krwi, a także neutralizują zatrucia szkodliwymi substancjami, zwłaszcza fluorem i siarką. W naturalny sposób oczyszczają krew, drogi moczowe, wątrobę i jelita, co powoduje, że organizm będzie bardziej odporny na różnego rodzaju choroby. Aby przygotować herbatkę odtruwającą, mieszamy wysuszone liście, owoce i kwiaty jeżyny. Łyżeczkę mieszanki zalewamy wrzącą wodą, odstawiamy na 15 min i pijemy 2 razy dziennie po szklance przez 3 tygodnie. Taka herbatka zalecana jest zwłaszcza w czasach pandemii w celu oczyszczenia naczyń krwionośnych z toksyn.

Z owoców jeżyny możemy sporządzić dżem, nalewkę i sok; można je także zamrozić. Zimą, korzystając obficie z tych Bożych darów, będziemy stopniowo wzmacniać nasz organizm.