Składniki:
płaty wędzonego łososia (opakowanie 250 g)
liście sałaty lodowej
ogórek szklarniowy
placki tortilli
2 ząbki czosnku
2 łyżki śmietany 18%
łyżka majonezu
szczypta soli, pieprzu, suszonej słodkiej papryki

Wykonanie:
Przygotować sos z przeciśniętego przez praskę czosnku, majonezu oraz śmietany. Posmarować nim placki tortilli i oprószyć solą, pieprzem i papryką. Ogórek pokroić w cienkie paski. Układać na plackach razem z liśćmi sałaty oraz płatami łososia. Całość ciasno zwinąć i pokroić na mniejsze kawałki. W każdą roladkę wbić wykałaczkę.