Już dedykacja („Wszystkim zakochanym w Meksyku”) wskazuje na stosunek autora do tego dalekiego i egzotycznego dla większości z nas kraju i na to, jak go opisze. I rzeczywiście. Tomasz Jan Chlebowski – prezbiter, misjonarz, teolog, podróżnik, poeta, pisarz – zauważa, że każdy ma swoje miejsce na ziemi, w którym czuje się wolny i szczęśliwy. On najbardziej zapamiętał cudowny aromat ziemi meksykańskiej, który towarzyszył mu od początku wielkiej przygody z Meksykiem. Ksiądz Chlebowski Meksyk poznał dobrze, bywał w nim, a nawet mieszkał. I choć się w nim zakochał, zdaje sobie sprawę z jego mniej sympatycznych stron. Kontrasty społeczne obecne wszędzie na świecie tu są szczególnie wyraziste, a przepaść między bogatymi i biednymi jest ogromna. Może zadziwiać, jak rodzina, często liczna, może wyżyć za minimalne wynagrodzenie. Tymczasem w rzeczywistości niektórzy zarabiają dużo mniej; a dotyczy to prawie połowy Meksykanów.